面粉适量，玉米面适量

蜜豆适量酵母(干)适量奶粉适量

面粉和玉米面的比例为3：1，加入酵母，奶粉，和成面团发酵1个小时

把发酵好的面团挤出空气饧上几分钟

擀成长方形，铺上蜜豆，压实卷起，切成段

坯子先饧上10分钟，蒸锅水开后12分钟，关火3分钟

清蒸甜豆家常做法

食材：

猪腿肉50克

甜豆50克

甜玉米20g

红辣椒1个

辅料

盐3g

植物油5克

料酒1勺

生抽1勺

老抽少许

1、 猪腿肉切片放料酒，盐拌匀腌渍5分钟

2、 剥好的甜豆玉米粒洗干净

3、 锅里放植物油将肥肉爆香放入瘦肉炒至变色。

4、 甜豆玉米粒平铺在碗里

5、 将炒好的肉肉平铺在上面

6、 放上适量盐，少许生抽，老抽。

7、 放入电饭煲蒸上20分钟即可。

8、 超级美味，汤汁都泡饭了哦。