别名：无

热量：155大卡/100克

减肥风险：

49.1

提示：本菜是用起面、小麦面粉、小米面、色拉油、鸡蛋、酵母等材料制成。热量中档，减肥者可适量食用。

营养成份（100克）

营养素含量（单位：毫克）

热量155大卡

维生素A45.2ug

蛋白质12.4克

维生素B10.26

脂肪3.1克

维生素B20.01

膳食纤维6.4克

烟酸1.5

碳水化物29.4克

维生素E0.92

钙53.4毫克

铁23.6

小米发糕热量

发糕的热量比米饭更高。一块普通的发糕热量为215大卡/100克，而米饭的热量为116大卡/100克，因此发糕的热量更高一些。

再加上发糕的升糖指数比米饭更高一些，因此建议高血糖、糖尿病或者肥胖的人群，进行少吃发糕。建议用全麦呢，升糖指数更低