一种，海蓬菜别名海巢、碱蓬、翅碱蓬、海英菜、黄须菜、盐葸，海蓬子、翡翠珊瑚等。

海蓬菜，又叫海巢，海蓬子。海蓬菜并不是生长在海里面的藻类，那为什么把它放在这里说呢因为海蓬菜是生长在海滩、盐碱滩涂沙地里，虽然不在海水里，但它是“喝着”海水长大的植物。

因为海蓬菜在海边盐滩涂喝着咸水长大，所以海蓬菜有着天然的咸味。这种植物天生的翠绿色，青嫩鲜绿，营养非常丰富。维生素C，还含有18种氨基酸，是有益人体的天然绿色保健食品。