小王子和狐狸代表真挚的友谊和牺牲精神。

当小王子感到孤独时，他遇见了狐狸。狐狸非常聪明，它启发小王子明白了什么是爱与责任。狐狸想成为小王子的朋友，所以要求小王子驯服它。

在小王子驯服狐狸的过程中明白了爱情的内涵是责任。狐狸对小王子说：“人们已经忘记了这条真理，但是你不该忘记它。你要对你驯养过的一切永远负责，你要对你的玫瑰负责。

狐狸让小王子用心而不是眼睛去看一切，这让小王子知道了玫瑰对自己的重要性。小王子离开时，狐狸很伤心，但她并没有强迫小王子留下来，反而安慰小王子。所以狐狸的象征意义是真诚的友谊和牺牲精神。