签退是指操作员为结束当前POS机工作状态，在日终营业结束或者POS交易结算完成后需执行的操作，签退后必须重新执行签到，方可进行新的交易处理。

POS（Pointofsales）的中文意思是“销售点”，全称为销售点情报管理系统，是一种配有条码或OCR码技术终端阅读器，有现金或易货额度出纳功能。其主要任务是对商品与媒体交易提供数据服务和管理功能，并进行非现金结算。