黑皖鱼与普通皖鱼的区别：

1、黑皖鱼是指青鱼，而鲩鱼是指草鱼。

2、黑皖鱼体亚圆筒形，体长达1米多。青黑色，鳍灰黑色。头宽平，口端位，无须。咽头齿臼齿状。栖息中下层，主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫。4到5龄性成熟，最大个体达70千克。

3、皖鱼体延长，亚圆筒形，体长大1米多。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。栖息水的中下层，以水草为食。3到4龄成熟，最大个体达30千克左右。