龙尾鱼是一种“嘴像鸭子、身形如蛇、尾鳍似龙”的鱼，这条似鱼非鱼的动物看上去很怪，它的嘴像鸭子的嘴，呼吸跟普通的鱼一样，靠头两侧的鳃完成。身体又扁又长，体形又像蛇。鱼身长满长方形的鱼鳞，摸上去特别硬。它的尾部长有鱼鳍，尾巴展开时五颜六色的，似是龙尾，故称龙尾鱼。龙尾鱼初步被认定为雀鳝，是一种掠食性淡水鱼，我国不产这种鱼，雀鳝是一个古老的鱼种。