一碗白粥300克含有热量138大卡。

1、粥是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。粥是碳水化合物和水分含量都较高的主食，粥比饭能更好的减少食物摄入，适宜减肥期间食用。

2、在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书，黄帝始烹谷为粥。