凝华。

冬天下雪的原理是空气中的水蒸气遇冷形成雪花，由气态转化为固态，所以是凝华。其它物态变化还有：

1、升华，物体由固态直接变为气态。

2、凝固，物体由液态直接变为固态。

3、液化，物体由气态直接变为液态。

4、熔化，物体由固态直接变为液态。