两头鲍是指一斤鲍鱼有两只，两只一斤的鲍鱼称为两头鲍。两头鲍比较名贵。几头鲍是指一斤鲍鱼有几只，目前消费者在餐厅能够吃到的鲍鱼多是6头鲍和8头鲍，名贵的1头鲍和2头鲍很少能够见到。