材料：面、西红柿、鸡蛋、黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻、辣椒油。

做法：1、把面泡入温水中；

2、把面盛在碗里打卤；

3、然后放上黄瓜丝、鹌鹑蛋、芝麻，最后放辣椒油；

4、锅里油烧到7成热时，浇到盛有辣椒的碗里即可。