各种食材在嘴里爆开，新鲜，甜软，脆香口感都能体验到，再搭配上秘制藏红花蒜味蛋黄酱，简直混搭满足感100。

O-POKE波奇饭Poké，是近几年从夏威夷盛行到美西（以洛杉矶为代表）的一种轻食“快餐”，雏形本是夏威夷海岛的渔民零食。初步的Poké以金枪鱼、三文鱼为代表的生海鲜切立方体，淋上海藻和额外酱汁，大概形式就是直接做成沙拉然后盖在米饭上。