山东滨州土特产有阳信鸭梨，青阳小米，沾化虾皮，沾化虾酱，沾化冬枣等。

土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，土特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。