用烧锅首先需要引火，先放入引火绒、小木头、秸秆等，把火绒点着。然后再添柴，火势旺后，要填入大木头维持。最后饭做好后，待火势自然熄灭。烧锅是河南等地方言，指农村用柴火做饭，是农村的一种做饭方式，现在已经很少，在部分农村地区使用。主要燃料有：秸秆、玉米棒等。烧锅现已被天然气、煤气等方法替代，现仅见于农村，用柴火做饭是老一辈们的特权。