高人一等指的动物是羊。因为秀的上半边是禾，去了人是千人一等，千字上面加个一，再把人字倒过来就是羊。

羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。但其品种有很多，如：绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。