“怎得梅花扑鼻香”的上一句是“不经一番寒彻骨”，这两句诗出自黄櫱禅师的《上堂开示颂》，意思是如果不经历冬天那刺骨严寒，梅花怎会有扑鼻的芳香。

《上堂开示颂》

唐·黄檗禅师

尘劳迥脱事非常，紧把绳头做一场。

不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。

译文

摆脱尘念劳心并不是一件容易的事情，必须拉紧绳子、俯下身子在事业上卖力气才可以。

如果不经历冬天那刺骨严寒，梅花又怎么会有扑鼻的芳香。

赏析

该诗用梅花顶风冒雪开放、发出芳香，比喻经过艰苦摸索、禅机顿悟的境地，从而表达了诗人劝诫世人为人做事应有梅花这般品性的思想。

诗中作者用梅花来象征一种精神，这象征本身已包含某种哲理;倘再就其经受的“彻骨寒”与最终获得的“扑鼻香”，予以因果上的提示，则作为喻体的“梅花”，更寄寓着另一层深刻的道理。