微辣、中辣、麻辣、变态辣以及无敌辣。辣通常指的是好像姜、蒜等食材的刺激性味道，也泛指植物中的辣椒。其中，辣的意思还有形容人的性格比较老辣、泼辣。辣其实是一种疼痛，每个人对于辣的感觉都会有所不同，也就有了有人怕辣，又有人不怕辣。