鱼藤根毒的鱼可以吃，鱼藤根毒鱼的原理在于鱼藤精是一个中效的催眠药，持续时间有3到6个小时，毒效发作的时候，导致区域水质溶解氧明显偏低，导致鱼类缺氧死亡，并不是真正的毒死的。