1、准备食材：鸡蛋、米酒、水、枸杞、玉米粒、水淀粉。

2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3、锅中放入水和米酒，加玉米、枸杞，缓慢加热。

4、水淀粉和蛋液，分别缓慢搅拌倒入。

5、大火煮沸，出锅。