保鲜花是法国巴黎诞生的一项利用有机保存液来取代植物的交换水水分的特殊的保存鲜花的加工技术。保鲜花的花是经过特殊处理的真花。这种新技术可以让鲜花的组织、水分完全保持下来，不需要浇水，就能让鲜花在自然形态下保存三年到五年，经过染色处理后，使鲜花拥有近百种艳丽的色彩。

保鲜花使用自然界的真花制作而成，具有无毒无害的特点。而且保鲜花又同于干花，主要特点保鲜花里保有鲜花本身的组织和水分，还有颜色。干花内部不存有水分，颜色也跟鲜花没有区别。

保鲜花色彩丰富，可以制作出自然界没有的颜色。保鲜花颜色丰富，种类现在也挺多，最出名的有蓝色妖姬，现在新开发的还有月季、绣球花、马蹄莲、康乃馨、兰花、百合花、满天星等种类。

保鲜花保养方法：不可长时间放置在取暖器旁，导致干燥过度，花瓣分裂。保养应注意防潮、防晒，摆放一段时期后最好用吸尘器除尘，拿电吹风清洁也是一个有效的方法。平时用些香精、香油滴在花坛上，还可制造出真正的芬芳“花房”，令居室情调非凡。