在不开封的情况下，桶装水保质期一般是1-3个月。如果在开封的条件下，桶装水的保质期大概在15天左右。桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。市场上出售的桶装水品种很多，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。
拆封后的桶装水最好在10日以内饮用完。桶装水不宜放置于阳光直射到的地方。饮水机清洗是保障桶装水健康指标不可或缺的一环，一般建议1-2个月清洗消毒一次。纯净水和矿泉水应轮换着饮用。购买桶装水最好选择正规的大厂家的产品，购买时要先看水桶是否晶莹透明。