黑色会吸收来自阳光的大量热量，花瓣组织很容易被高温灼伤，所以在长期的自然选择下，黑色花朵基因被逐渐淘汰。此外，蝴蝶和蜜蜂在给花儿进行授粉时，往往会更喜欢色彩鲜艳的花朵，所以彩色的花能够成功授粉的几率会更大，而黑色的花无法招引来蜜蜂蝴蝶，久而久之，黑色的花越来越少，慢慢就不见了。
经科学考证，在自然界的4000余种花中，只有不到10种的花是黑色的，这些花大多生活在阴暗的地方，需要尽可能吸收热量，不然就会被冻死。我们看到的黑色花实际上是接近黑色的深红或深紫色花朵，即日常生活中所说的“红的发紫、紫的发黑”，黑牡丹、黑郁金香是这样，黑色月季也是这样。