芝麻开花——节节高；芝麻开花——节节上升。因为芝麻总是自下而上开花，所以每开花一次，就拔高一节，接着再开花，再继续拔高。因此人们就喜欢用芝麻开花来比喻学业有成，职位上升，或生意蒸蒸日上等。
与芝麻相关的歇后语有：芝麻秆做门闩——不能推敲；芝麻地里藏西瓜——小中见大；芝麻地里打锣——敲到点子上；芝麻地里的老鼠——吃香；炭筛子筛芝麻——全落空；糯米团滚芝麻——多少沾点。
歇后语一般分成两个部分：前一部分是隐喻或比喻，后一部分解释意思。一般只要说出前半句，“歇”去后半句，人们也能够领会本来的意思，或者猜想出它的本意，所以称它为歇后语。