香煎鸭胸肉的做法

步骤1

准备食材：鸭胸肉200克、黑胡椒1茶匙、盐1茶匙、黄油20克、生菜15克。

步骤2

鸭胸肉洗净切片。

步骤3

生菜切丝摆入盘内。

步骤4

放入盐和黑胡椒腌20分钟备用。

步骤5

平底锅内放入黄油，融化后加入鸭胸肉。

步骤6

中火煎至微黄，再翻面煎，两面煎至微黄。

步骤7

放入烤箱10分钟左右。

步骤8

最后取出摆在生菜上即可。