三夏指的是夏收、夏种和夏管，也指夏季的第三个月，即农历六月。三夏是江南农民根据时令和收、种、管三项农事所定的名称，在农业生产中承上启下的关键时期，搞好夏管、夏收、夏种工作，不仅直接影响到当年夏季粮油收成，而且关系到全年农业丰收、结构调整和农民增收等。
“三夏”是一年中第一个大忙，从每年5月下旬开始，至6月中旬结束。上年秋季播下的麦子油菜成熟，需要抢时间收割，颗粒归仓；一年中种植面积最多、最重要的农作物水稻，需要不误农时栽种；种下的水稻需要一种就管，追施返青肥、发棵肥，确保长成丰产架子。
三夏、三抢的意思是要动员所有的人参加三夏、三抢工作。以往，郊区农田主要种植粮油作物，这个大忙显得特别重要。如今，由于麦子油菜种植量大幅度减少，“三夏”大忙的概念已完全淡化。
三夏农机作业技术要点：农作物收获机械化技术、机械化秸秆还田技术、保护性耕作技术、机械化深松技术、玉米精量播种机械化技术、水稻机械化育插秧技术、化肥深施机械化技术、植保机械化技术。