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汪恕有滴醋

时间:2023-12-10 22:33:02 编辑:花鸟君 来源:花鸟字网

【历史起源】

汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇.风味独佳,一问世即声名远扬,300多年来,盛誉不衰。

【加工原料】

汪恕有滴醋以红高粱为主原料。

【品质特征】

醋的色泽鲜明,无浑浊,酸度浓醇,酸而不厌,含有多种有机酸和高级醇,有健脾开胃,增强食欲,帮助消化,消毒灭菌及舒筋活络的独特功效。【食用方法】

作为凉拌、红烧、炒菜的调味料。

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