龙须菜是我们的日常生活中非常常见的蔬菜之一，它口感好，营养价值高。龙须菜的做法多种多样，其中拌着吃是最简单且美味的。今天教大家炝拌龙须菜的做法，喜欢吃的小伙伴就试试吧！

龙须菜怎么做好吃

食材：

龙须菜300克、蒜3瓣、干辣椒4个

调味料：

食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、醋1克

龙须菜的做法：

1、龙须菜洗干净，然后掰小段，蒜切末，干辣椒切段；

2、锅中加入清水烧开，然后放盐，加入龙须菜煮3分钟，捞出装盘；

3、锅中倒油，油烧热后，关火，下蒜、干辣椒，淋入龙须菜中；

4、最后加入生抽、鸡精、醋调味，拌匀即可。

小贴士：

龙须菜作为一种蔬菜，膳食纤维的含量也是很高的，这种纤维进入人体之后，能够促进人体肠胃等消化器官的蠕动，帮助人们促进消化。