半熟芝士是一种特别美味的甜品，而且半熟芝士中含有非常丰富的营养物质是一种非常健康的食物，很多人都喜欢把半熟芝士当做早餐或者晚餐食用。有很多人做出来的半熟芝士没有及时吃完，就会放到冰箱的冷藏室中保存。时间久了就会忘掉，那样就很容易导致半熟芝士过期。半熟芝士过期了还能吃吗半熟芝士过期了之后是不能再吃的，因为过期了半熟芝士很可能会发生变质，如果吃了变质的半熟芝士，那么很有可能导致食物中毒，食物中毒会对我们的身体造成很大的损害。