黄鲫鱼：黄鲫鱼是鲫鱼的品种之一，它是以散鳞镜鲤为母本，以红鲫为父本，通过杂交培育的品种，其体形优美，长度适中，非常容易饲养。它不但对温度的适应范围比较广，而且抗寒性、抗逆性、抗病能力都很不错，这些普通鲫鱼往往都比不了。从外表看，黄鲫鱼的颜色金黄，普通鲫鱼多为灰白相间。

白鳞鱼：一般体长约22.5～33厘米，最大个体长60厘米。体长椭圆形，侧扁。头后部略凸。腹缘有锯齿状棱鳞。头侧扁，前端尖。吻上翘。眼略大。脂膜薄而稍发达。两颌、腭骨和舌上密布细小牙齿。