现在的收藏界很多人都是以史证物,很少有人以物证史。2006年,我在甘肃敦煌市买的一件成化青花楼阁花鸟纹花口碗,让我搞清楚了克拉克瓷器不少未解之谜。
1602年(万历三十年),葡萄牙克拉克港和The Santa Catharina号商船先后从中国贩运大宗中国商品,其中主要货物是中国明朝万历时期的青花瓷器,被刚刚成立不久的荷兰东印度公司截获。这些瓷器分别被运到荷兰米德尔堡和阿姆斯特丹拍卖,获利甚巨,这一次“商贸事件”轰动了欧洲,也大大刺激了荷兰东印度公司经营中国商品,尤其是中国陶瓷的欲望。当时因不明这种瓷器的具体产地,这些来自中国万历时期烧制的外销瓷器,是截获葡萄牙克拉克号商船得来的,在荷兰首次亮相拍卖市场,欧洲人就把这种瓷器命名为"克拉克瓷"。
典型的克拉克瓷的造型有盘、碗、瓶、军持等,以盘较为多见。其特点是宽边,在盘、碗的口沿绘分格及圆形开光的山水、人物、花卉、果实等,盘心绘主题纹饰。盘有圆口与花口之分,胎体较薄,内底微塌,圈足微向内敛。足上多粘有砂粒。克拉克瓷的最主要特征体现在图案装饰上。以盘为例,盘内底的纹饰多关人物、花卉、草虫、静物花篮、飞禽走兽或变形抽象纹等。盘内壁一般为8个或6个莲瓣形或扇形开光个别为十开光或十二开光。
克拉克瓷的传奇历史,伴生了在中国陶瓷史研究上有争议的几个问题:第一,克拉克瓷器何时开始生产的?第二,这种瓷器的原产地到底在中国的什么地方,它的源头在哪里?
关于克拉克瓷生产的时间,业界普遍认为克拉克瓷是中国于明末清初(明朝万历-清朝乾隆)为了满足欧洲人的需求,而专门生产的一种外销青花瓷。关于这种瓷器的原产地和源头,业界普遍认为克拉克瓷原产地在福建的漳州,这种说法的证据是发现福建德化窑和平和窑以及五寨洞口陂沟窑、花仔楼窑、田坑窑、大垅窑、二垅窑等窑口,证明这一带确实有克拉克瓷的生产。但是业界也认为克拉克瓷最早为景德镇烧制,是福建漳州的平和仿制了成化官窑瓷器,它的源头在江西景德镇。而且在景德镇观音阁窑址、莲花岭窑址、新华瓷厂窑址等均有克拉克瓷片出土,但是至今没有发现存世的成化官窑克拉克瓷。
2006年9月,本人借参加兰州大学举办的一个研讨会机会,到敦煌市游览,在该市一家古玩店买了一件从日本回流的“成化年制”款青花楼阁花鸟纹花口碗,其型制是一件具有欧洲生活风俗和审美习惯、中西风格融为一体的克拉克瓷器。
多年来,经过对这件瓷器进行深入研究,从绘画技法和风格、青花钴料等综合看,这是一件成化早期由景德镇生产的青花官窑瓷器。这个碗很小,高4.5厘米,口径14厘米。诚如人们说的“成化无大器”。
碗口为八个花口,每两个大花口中间隔一个小花口。内壁外圈为八个开光八宝纹图,内圈绘有楼阁花鸟纹。主要采取勾勒平涂工艺,青花线条纤细,多用双勾线条勾勒图案,然后在图案内进行渲染,双勾线用浓笔,渲染用淡笔,画面古朴典雅情趣盎然。青花呈色深蓝、凝重,应为成化前期产品。
外壁用青花在凹槽上勾勒线条和圈纹隔开,器形规整,庄重圆润,玲珑俊秀,制作精巧,所绘图案风格和中国和外国博物馆相似的克拉克瓷的风格基本一致。所不同是这只碗的外壁用凹槽隔断,而国内外博物馆的克拉克瓷外壁都没有凹槽。
底足露胎的地方有窑红, 底足修足很规整,有跳刀痕,用手摸有个小小的乳钉。
底足书“成化年制”楷书四字款。其书写用笔自然,肉中有骨,柔中见刚,既挺拔瘦劲,又笔道圆润,是如清代大收藏家说的“成化楷法峭劲,姿态飞动”。如孙瀛洲先生在谈到成化官窑款识的字体结构时说得那样:“成”字撇硬直到腰、“化”字人七平微头、“成”字一点头肩腰、“制”字衣横不越刀。孙瀛洲提到过康熙和雍正仿成化四字款的瓷器,说康熙仿的峭劲,雍正仿的飞动。
从历史文献资料看,“成化年制”四字款出现很多,清代陈浏就在《匋雅》一书中提到一只成化年制四字款的酒杯。所以,有人说凡是成化年制或成化年造四字款都是假的,是不准确的。
关于成化青花原料,民国許之衡在《飲流齋說瓷》书中提到:成化五彩、青花均極工緻,钴料胎,青花藍色深入胎骨。钴料从元到明专指苏麻离青或苏尼勃青。虽说成化青花使用钴料却没有铁秀斑,是由于成化的青花钴料苏麻离青掺入了国产青花料“平等青”配比,而且苏麻离青占比很低。苏麻离青釉下掺入国产青花料“平等青”配比,是明嘉靖年间《江西大志书》记叙的一个精炼回青料的过程所表述出来的。《江西大志书》记述了成化青花是用淘青法炼制而成,用进口苏麻离青加国产“平等青”配比,把配料敲打碾碎,用水搅拌,成化朝时已有磁铁,工匠用磁石吸取铁杂质,把浆水沉淀烘烤晒干,每斤可得5钱左右的青花料。青花钴料发色的好坏与钻的含量、水分比例及窑温高低有直接关系。钴占0.5%,呈色如蓝宝石;钻占0.25%,发色偏淡蓝;钴占1%,则色深蓝;青料超过1%就是蓝黑,但是无铁锈斑,但有苏麻离青料钻胎(下沉)现象,溶于釉中,碗内壁青花线条凹陷状态。
这是其他青花料所没有的,这是成化瓷器青花料的特点。 虽说成化青花没有形成铁秀斑,但在100倍放大镜下看到苏麻离青在成化青花瓷器釉面呈网状结晶纹。
为什么成化青花瓷器釉面上会产生网状结晶纹呢?许多研究青花瓷器的成果表明,苏麻离青料的化学成分为锰低铁高,经过数百年的氧化,促使附着在釉面上的金属矿物化学分子的不断运动,日积月累,终成今日之网状结晶纹。
我们有理由认为,这一特征就目前的技术水平来说是无法仿制的,时至今日也尚未见到能仿网状结晶纹者。
成化(1465-1487)一朝共22年,至万历三十年(1602年)克拉克瓷的出现,已经经历130多年。这件成化青花楼阁花鸟纹花口碗的发现,不仅有助于破解困扰陶瓷考古界的克拉克瓷生产时间之谜,也为印证很多研究者提出的克拉克瓷是仿景德镇青花瓷器的观点,提供了实物证据。这个成化青花碗釉面呈网络状特征,也为我们鉴别成化青花早期产品提供了一把利器。